燕家以学生的身份跟着燕老太爷读书,见过她的人并不多,若不然云朝也不会这便自在逛县城。但是苏大掌柜可是参加过定亲宴的,如何不知道云朝就是明珠郡主哪怕以前便知道,这会儿摆到了明面上,云朝不计较,他却不敢失礼不敬。
云朝也知道这不是客气的事儿,有时候什么身份,行什么事。痛快受了苏大掌柜的礼,便请苏大掌柜的坐了。
好在苏大掌柜也知道云朝不是那假客套的人,依言笑着坐下,恭敬道:“恭敬不如从命,小人谢殿下赐座。”
云朝笑道:“苏掌柜太客气,你们之间,不必如此。苏大掌柜寻来,可是有事”
苏大掌柜道:“不敢耽搁殿下的时间,且殿下怕也是料到小人来为的是什么,小人便直言了。却是为的美食节的事。”
云朝笑了笑:“我在盱城县,不过有两间点心铺子,两间小食肆,都是不上台面的,美食节该是你们这些经营名酒楼的一展拳脚的时候,苏大掌柜寻我,怕我也做不了什么。不过,美食节到底是我提议的,我也有些兴趣,便是苏大掌柜不来寻我,我也想得闲找个时间,问问苏大掌柜,这美食节是什么个章程,如何办的呢说起来这只是盱城县餐饮业的事儿,但也是个展示咱们盱城县风貌的机会,连崔县尊都极重视,我是盼着,这第一界美食节,能圆满成功的。”
苏大掌柜一听云朝提起盱城县的时候,用了“咱们”两个字,心中便是一乐,郡主把盱城县还当成自己的地方,这是好事儿啊。
也难怪崔县尊提点他,让他过来问问郡主,看这美食节他们准备的还有什么不足的地方。这是态度问题。
苏大掌柜的忙道:“小人来拜见殿下,便是想与殿下汇报一下美食节的章程,毕竟小人们也是头一回办,还想请殿下指点一二呢。咱们几家酒楼商议了,是这般按排的。”
苏大掌柜把美食节的流程,一一给云朝介绍了。
美食节一共举办五天。先是挑出了十家酒楼参与斗菜。在这五天里,选出五家来作为斗菜的地点,第天晚上,挑出来的十家酒菜各出厨师进行斗菜。由食客们进行投票评比。当晚报出评比的名次。
当然,每出一道菜,都会由所属酒楼进行酒楼和菜式的介绍。
最终的名次,由统计出来的五天的全部排名进行综合评定。
晚上斗菜,中午的一餐,却由食客们自行选择就餐的酒楼,品尝美食。
所以,除了菜式,哪家酒店最终胜出,和他们的宣传也分不开。
就看这美食节上,哪家的宣传战打的更好了。
不过云来作为第一主场,是占了很大的便宜的。
云朝点头:“这法子好,各位掌柜的计划的极周全了。只不知,你们请的品菜的,都是些什么人”
苏大掌柜的笑道:“既有商贾,亦有文人,县衙的崔县令也会出席,另外咱们也请了些本地的乡绅。便是县学里教授们,我们也请了几位呢。”
商贾舍得掏银子,文人可歌功颂德,为着自己的家乡扬名,本地的读书人是很乐意的。而外地的文人也不怕他们不开心,商贾乐意结交文人,舍得砸银子买他们开心,酒楼虽然晚上斗菜是免费的,可白天别人来品尝,却是收银子的,不但扬了名,还能大赚一笔。
县衙里增加了一笔税赋,还繁荣了市场,扬了盱城县的美名,崔县尊也高兴。
皆大欢喜。
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