朝回过神来,笑道:“没事,就是心里算了一笔帐,若是按现在的大豆价格算,这豆油与猪油的价相比,并不占优势,想到豆子能不能榨油,对百姓也没什么帮助就是了。”
燕展明可不是个两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的书呆子,时下的物价,他也是清楚的,看了一下榨出来的油的大概重量,心里也有了数,心里估算了一下,这豆油一斤,可不得要三十文倒真不比猪油便宜多少呢,不由跟着一叹,原还高兴这豆子能榨出油来呢,如今看来,怕想做这豆油的生意也是不成的。原先竟是他们想的简单了。
不过,看云朝不高兴的样子,还是安慰道:“这豆子能榨油,总归是好事,至少往后家里不愁没有油吃。”
云朝笑了笑,虽然有些话不能说的太通透,因为她可不想引起别人的怀疑,不过还是开了口:“九叔说的是,往后咱们种出豆子来,至少家里有豆,不愁没有油吃。不过我刚也才想起来,听说这豆子榨过油后,豆饼还是一样能做豆腐的,一斤的豆饼做出来的豆腐,可并不比未榨油的时候少,就按一斤豆饼做出二斤豆腐来算,还能多出十文的利润出来,这一算,豆油可不就是比猪油便宜了五到十文且把豆腐撇开不算,只说豆腐,这一斗豆子五十文,能出二十五斤的豆腐呢,二十五斤豆腐,按五文一斤算,那可得值一百二十五文,豆腐,就能赚个七八十文了。这还罢了,做完豆腐的豆渣,可以用来养猪牛鸡鸭,那省下来的饲料粮食,不也是钱”
被她这笔账一算,燕展明心里顿时敞亮起来,眉开眼笑道:“光做豆腐,一斗黄豆就得有七八十文的利润,再加上豆油,那岂不是一斗黄豆,咱们就能赚个百十文左右如你说的,另外还能再家家禽家畜,咱寻常百姓,尤其又是现在这世道,粮食便是命,咱们乡下地方,原本养个鸡鸭猪羊的也方便,可为什么哪家都不多养还不是因为没有粮食喂人吃的都少,何况给畜牲的如此,往后谁还能说这黄豆是贱物,种了没用”
燕展明于俗务上头一向通透,云朝听了笑道:“可不是往后咱老百姓种了黄豆,也就有了用处了,再不必因为这黄豆太贱,又不得不种了养地而愁白了头。”
不想她这边正高兴,燕展明却又愁起来:“能做豆腐倒是好事,可若咱真把榨油当成个事儿来做,建个作坊的话,那么多榨过油的豆饼,得做多少豆腐出来呀,可怎么卖”
这个云朝虽没想过,但燕展明这么一说,她却并不愁,又不是非得只做豆腐,豆制品的品种多着呢,豆腐,百叶,臭豆腐,豆腐乳,豆干,香干,而且除了豆腐,其它的都能长期保存,不是非得做出来,一两天内就得卖出去的。再说,他们完全可以
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