第十八章青稞
蒙古每年冬天,大量牲畜死亡,很多并不是冻死的,而是饿死的。几个月冬季,人都没有吃的。更不要说牛羊了。他们只能靠自己在夏天秋天吃的肉膘,硬抗而已。
如果冬天能够正常让牲畜吃东西,那么就减少很多损失。同时也让更多牧民能活下去。
不要看蒙古人放牧,养了这么多牛羊。但实际上,蒙古人很少吃牛羊,他们真正赖以生存的是牛羊的奶。吃肉对他们来说,也是一件非常奢侈的事情。冬天冻死的牛羊,更是吃也吃不完,这是一种极大的浪费。
有了青储,就能正常养活牛羊,牛羊不大量损失,牧民的生活就能维持。整个循环下来,草原上承载的人口数量就更多了。
草原上承载人口数量更多,那么大明朝廷在草原上设官立治就成为可能。
燕王说道:“你是练子宁吗?我是燕王,是何驸马托付我来看看你。”
练子宁一听,整个人一僵,立即放下手中的东西,躬身行礼说道:“下官拜见燕王殿下,恩师可好?”
燕王说道:“他不错,刚刚在南洋立功,而今升任辽东巡抚,也算是方面大员了。这一次北伐,他负责辽东方面的后勤,也算是位高权重。”
练子宁听何夕过得很好,步步高升,更是心中惭愧,以袖掩面,说道;“学生,让老师失望了。”
燕王说道;“不,他告诉我要解决草原长治久安的问题,必须解决两个问题,其中一个问题,就是你在解决。可见他对你期盼之深。从来没有对失望过。不过,你要做的事情,是之前从来没有过的事情。有一些失败,也是理所当然的。只是你为什么不找他解决,甚至找其他人,以何夕的名头,大宁上下,估计有不少愿意伸出援手。”
练子宁说道:“学生虽然愚钝,但也知道这天下没有白吃的午餐。我这里得利的,都会让老师还上,我没有帮上他老人家忙,已经惭愧不已了,如何能再牵连他老人家?”
燕王点点头,对练子宁更加欣赏的,说道;“不错。你现在研究得情况怎么样了。”
练子宁说道;“说好也好,说不好,也不好。”
燕王说道:“细细说来,我看能不能给你解决一些问题。”
练子宁说道:“这马场有近五千匹战马,我封了一百多窖青储,每一窖少则千斤,多则五千斤。今天冬天只有十三窖出了问题。成功率已经不错。只是,我有一件事情搞不明白。那就是都是一样的操作,为什么有一些成了,有一些没有成?我也密封了?”
“如果不搞清楚这一件事情,大规模推广,恐怕很成问题。”
练子宁在大宁这么长的时间,已经摸清楚很多事情,他必须承认一点,将来用青储料的人,都是那些大字不识一个的人。所以这青储工艺,越简
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