葱包烩儿是杭市的名小吃之一。/p
传说望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名,王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。/p
他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。/p
好巧不巧,宋婉从前做直播的时候,有朋友讲出了这个名字,宋婉就认真的上网搜索了一下做法,经过了无数次的实验改进,终于作出了自己喜欢的葱包烩儿,只是不知道她喜欢的口味叶老能不能接受。/p
既然答应了叶老,宋婉就不能食言,叶老帮了她那么大一个忙,只有这么小小的要求,宋婉必须满足。/p
左右每天都是要做早饭的,第二天一早,宋婉起得特别早,炸了许多油条,又熬了一锅大米粥。/p
等陈建国和两个阿姨醒来的时候,看到早饭已经上桌了,挨个往厨房跑去。/p
“小婉,怎么起这么早?也不多睡会儿。”王翠花关切地问道。/p
“是啊,早饭阿姨做就成了!”钱淑芬也很心疼宋婉,知道她从京城回来以后,便一直没有休息过,整天东奔西跑,回来还要带孩子干活儿,让她的心里很担心,宋婉的身体吃不吃得消。/p
“我没关系的,还有一道小菜就好了,阿姨们去洗漱准备吃早饭吧!”宋婉微笑着道。/p
“哎……”王翠花和钱淑芬两人对视之后,异口同声叹息一声。/p
宋婉听着想笑,她知道这两个阿姨心疼她,心里也是暖暖的。/p
陈建国进来帮宋婉往出端菜,不忘偷偷亲宋婉一下。/p
听说她今天要做葱包烩儿,陈建国听都没听过,还是通过宋婉的介绍了解的,眼下,他倒是很期待。/p
有时候,陈建国总是恨自己不能为宋婉多做些事,好在宋婉每次都能化险为夷,或有贵人相助,这一次叶老不计报酬出手相救,着实让宋婉很感激,陈建国听说她想为叶老做东西吃,很是支持,昨晚还特意连夜出去,买了食材回来。/p
好在他是做餐饮行业的,有进购食材的渠道,否则大晚上的,去哪里买食材呢?/p
油条稀粥和小菜都上了桌,宋婉却还没有来吃早饭,两个阿姨谁也不敢动筷子,这时陈建国走了过来,道:“婉让咱们先吃,她还有别的事要忙。”/p
“这孩子,都做这么多了,还要做啥,我去棒棒她!”说着,钱淑芬便起了身。/p
陈建国连忙道:“咱们恐怕帮不上,阿姨,咱们快吃吧,一会儿凉了。”/p
厨房里时不时穿出噼里啪啦的声
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